红酒世界香港直播间迎来一级名庄木桐酒庄！

发布时间：2017-11-06 09:29:35

字体：大中小

作者：admin

2017年11月2日早上11点，红酒世界香港直播间迎来重磅嘉宾——波尔多（Bordeaux）一级庄（First Growth）木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）总经理兼首席酿酒师菲利普·多林（Philippe Dhalluin），与观众一起探讨酒庄文化与葡萄美酒，领略葡萄酒艺术与高雅之道！木桐酒庄位于法国波尔多左岸名村波雅克（Pauillac）村，是1855分级制度中的五大一级名庄之一。酒庄历史可追溯至18世纪，但酒庄的飞跃式发展是始于1922年。那一年，菲利普男爵（Baron Philippe）正式掌管木桐酒庄，他立志要将酒庄发展成世界顶级酒庄。在他的不懈努力下，酒庄最终于1973年正式升级为一级酒庄。菲利普男爵在经营酒庄时的另一大创举是让葡萄酒与艺术接轨，自1945年起，木桐酒庄每年都会邀请著名的艺术家为木桐酒庄设计新酒标，其中不乏一些闻名于世的大艺术家，如毕加索（Pablo Picasso）、萨尔瓦多·达利（Salvador Dali）以及安迪·沃霍尔（Andy Warhol）等，这已经成为木桐酒庄的标志之一了。除了对艺术的追求，酒庄在葡萄酒品质上更是精益求精。木桐酒庄的酒可以说是融合了法国上千年酿酒传统与现代科学酿出的佳酿，其葡萄酒兼具力量与优雅，纯净独特，令人为之着迷。本次直播的嘉宾菲利普·多林于2003年进入木桐酒庄工作，担任酒庄的酿酒师及执行董事。菲利普于1982年毕业于波尔多大学（Universite de Bordeaux）酿酒专业，毕业后曾在秘鲁德卡玛酒庄（Tacama）、波尔多宝梦酒庄（Chateau Beaumont）及周伯通酒庄（Chateau Branaire Ducru）参与酿酒工作。加入木桐酒庄以后，菲利普开始主持罗斯柴尔德·菲利普（Philippe de Rothschild）男爵名下所有酒庄的酿酒工作，其中就包括五级庄（Fifth Growth）克拉米伦酒庄（Chateau Clerc Milon）。在菲利普的指导下，各酒庄葡萄酒的品质显著提升，在全球拥有了更广阔的市场。在直播中，多林先生向观众们介绍了木桐酒庄的发展史以及罗斯柴尔德家族为木桐酒庄的发展所做出的贡献。1973年对于木桐酒庄是极具纪念的一年，这一年酒庄获得了业界一致的肯定，破格提升为一级庄。多林先生也向观众们分享了木桐酒庄特殊而又优质的风土环境，正是风土成就了极为优秀的木桐酒庄葡萄酒。通过直播，观众们也得以了解酒庄“艺术酒标”的来源以及酒庄未来的发展动向。红酒世界苗健董事长与多林总经理在红酒世界香港公司合影红酒世界“全球名庄直播”栏目为消费者深入了解名庄提供了一个窗口，同时为全球名庄拉近了与中国消费者之间的距离，创造一个沟通交流的平台。法国、意大利、德国和澳大利亚等国家的名庄纷纷做客红酒世界直播间，包括波尔多的金钟酒庄（Chateau Angelus）、柏菲酒庄（Chateau Pavie）、雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）、芝路酒庄（Chateau Guiraud）以及托斯卡纳（Tuscany）的欧纳拉雅（Tenuta dell'Ornellaia）和安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori）在内的全球众多名庄来到红酒世界直播间与中国葡萄酒消费者交流互动。亚洲首位葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）也多次做客直播间交流分享葡萄酒专业知识。在11月2日-4日三天的直播里，红酒世界邀请了木桐酒庄、飞卓酒庄（Chateau Figeac）和欧纳拉雅酒庄等12座实力名庄代表做客红酒世界香港直播间，与众多观众朋友们畅谈这些名庄背后的故事。本月红酒世界还将陆续邀请布朗康田酒庄（Chateau Brane-Cantenac）、爱士图尔庄园（Chateau Cos d'Estournel）、骑士庄园（Domaine de Chevalier）和玛歌酒庄（Chateau Margaux）4座重量级名庄与观众朋友们进行直播互动，精彩还将继续，敬请关注！