红酒世界名庄直播之约见庞特卡奈总经理贾斯汀·泰瑟隆

发布时间：2017-11-03 17:13:04

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作者：admin

2017年11月2日下午2点，波尔多（Bordeaux）名庄庞特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet）总经理贾斯汀·泰瑟隆（Justine Tesseron）女士做客红酒世界香港直播间，同红酒世界高级编辑畅聊酒庄故事，揭秘酒庄的“生物动力法（Biodynamic）”，并与一众葡萄酒爱好者进行了互动交流。庞特卡奈古堡位于波尔多名村波雅克（Pauillac），经历了三个多世纪的沉淀，在1855年梅多克（Medoc）评级中被评为五级庄（Fifth Growth）。1975年，庞特卡奈古堡迎来了新主人泰瑟隆家族（Tesseron Family），正是在泰瑟隆家族的引领和努力之下，庞特卡奈古堡开始推行生物动力法，其葡萄酒的品质得到飞跃性提高，如今已是最负盛名的波尔多名庄酒之一。特别是在2009年及2010年份正牌酒接连获得罗伯特·帕克（Robert Parker）的满分评价后，庞特卡奈古堡身价飙升，成为很多人心中新的五级庄王者。本次直播的嘉宾贾斯汀·泰瑟隆（Justine Tesseron）女士是泰瑟隆家族的第四代成员，她于2015年进入了家族经营的庞特卡奈古堡和泰瑟隆干邑（Tesseron Cognac）工作，现任庞特卡奈古堡总经理一职。在加入酒庄工作之前，贾斯汀·泰瑟隆已完成了一个商务学位和一个葡萄酒与烈酒专业的硕士学位。作为家族的年轻一代，贾斯汀·泰瑟隆为庞特卡奈带来了新鲜活力，帮助家族品牌在各地市场中展开新的局面。在直播中，泰瑟隆女士向观众们介绍了庞特卡奈古堡的悠久历史，阐述了酒庄的酿酒和种植管理理念。对于酒庄打破传统、使用生物动力法管理葡萄园的做法，她表示酒庄确实从中受益匪浅，并对此有极大的自信心和坚定不移的行动力。而酒庄在酒窖和酿酒设备方面的更新，也体现了酒庄在酿造高品质葡萄酒上的不懈追求。在她看来，现今庞特卡奈葡萄酒品质超群，甚至可与一级庄（First Growth）或二级庄（Second Growth）相媲美。红酒世界“全球名庄直播”栏目为消费者深入了解名庄提供了一个窗口，同时为全球名庄拉近了与中国消费者之间的距离，创造一个沟通交流的平台。法国、意大利、德国和澳大利亚等国家的名庄纷纷做客红酒世界直播间，包括波尔多的金钟酒庄（Chateau Angelus）、柏菲酒庄（Chateau Pavie）、雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）、芝路酒庄（Chateau Guiraud）以及托斯卡纳（Tuscany）的欧纳拉雅（Tenuta dell'Ornellaia）和安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori）在内的全球众多名庄来到红酒世界直播间与中国葡萄酒消费者交流互动。亚洲首位葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）也多次做客直播间交流分享葡萄酒专业知识。 11月4日，红酒世界邀请了康色扬酒庄（Chateau La Conseillante）、飞卓酒庄（Chateau Figeac）和欧纳拉雅（Tenuta dell'Ornellaia）等实力名庄代表做客红酒世界在香港的直播间，与观众们面对面畅谈这些名庄背后的故事。欢迎观众朋友留意红酒世界直播栏目，观看名庄直播。